Heidelbeere Jersey
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Vaccinium corymbosum Jersey ist besser bekannt als Heidelbeere Jersey. Am Anfang des Frühlings erscheinen kleine weiß-rosa Blüten am Strauch. Danach wachsen die essbaren Heidelbeeren an den Zweigen, die Sie im September pflücken können. Der laubabwerfende Strauch ist leicht gebogen mit ovalen, hellgrünen Blättern. Die Heidelbeeren haben einen köstlichen süßen Geschmack und können sowohl direkt gegessen als auch in Rezepten verarbeitet werden. Im Herbst verfärben sich die grünen Blätter zu einer roten Herbstfarbe. So hat der Strauch zu jeder Jahreszeit einen anderen Zierwert. Dieser winterharte Strauch bevorzugt einen sonnigen/halbschattigen Standort. Je mehr Sonne, desto besser die Heidelbeeren wachsen. Da die Pflanze selbstbestäubend ist, benötigt sie keine andere Art, um Beeren zu bilden. Hierdurch ist der Strauch auch für kleinere Gärten geeignet.
| Name | Vaccinium corymbosum Jersey |
|---|---|
| Immergrün | Nein |
| Art der Frucht | Blaubeere |
| Pflückzeit | September |
| Aroma | Süß |
| Lagerzeit | 1 bis 3 Tage |
| Bestäubung | Selbstbestäubung |
| Blütezeit | April |
| Blütefarbe | Weiß |
| Beschneidungsperiode | Februar, März |
| Standort | Sonne/Halbschatten |
| Winterhärte | Winterhart |
| Topf/Wurzelballen/kahle Wurzel | Topf |
Pflege
Im Februar/März sollte die Jersey-Beere geschnitten werden; das ist kurz bevor der Strauch austreibt. Durch das Schneiden sorgen Sie dafür, dass der Beerenstrauch kräftig wächst und gesund bleibt. Außerdem bildet die Pflanze dann größere Früchte. Bitte achten Sie beim Rückschnitt darauf, dass der Strauch nicht zu dicht verzweigt. Ersetzen Sie beispielsweise einen alten, dicken Ast durch einen jungen Bodentrieb. Im Frühling, nach dem Rückschnitt, können Sie die Pflanze düngen.
Wasser geben
Im ersten Jahr nach dem Anpflanzen benötigt der Strauch regelmäßig Wasser. Gießen Sie ihn daher, wenn es eine Woche lang trocken war. Gießen Sie ihn nicht während Frostperioden. Wenn es sehr warm ist, können Sie den Strauch zwei- bis dreimal pro Woche gießen. Nach dem ersten Jahr müssen Sie Heidelbeere Jersey nur noch während andauernder Wärme und Trockenheit Perioden gießen.
Anpflanzen
Graben Sie ein Pflanzloch, das etwas breiter und tiefer als die Wurzeln ist. Lockern Sie den Boden auf und setzen Sie die Wurzeln oder den Wurzelballen in das Loch. Wenn sich ein Jutesack oder ein Eisenkorb um die Wurzeln befindet, können Sie diesen einfach mitpflanzen. Bitte entfernen Sie ihn nicht, da die Wurzeln sonst beschädigen können. Mischen Sie die ausgehobene Erde mit Vivimus, um den Strauch mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen. Füllen Sie nun das Loch auf, drücken Sie es gut fest und gießen Sie ausreichend.