Weiße Johannisbeere Rubrum
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Die weiße Johannisbeere Ribes rubrum wird auch ‚weiße Versailler‘ oder ‚witte Hollander‘ bezeichnet. Der Strauch ist bekannt für seinen hohen Ertrag und seinen guten Geschmack. Die Beeren, die an diesem Strauch wachsen, haben einen guten Geschmack und eignen sich hervorragend zum direkten Verzehr oder beispielsweise zur Herstellung von Marmelade. Die weißen Beeren werden von Vögeln oft nicht bemerkt; das ist ein großer Vorteil dieses Strauches. Die weiße Johannisbeere ist ein robuster Strauch, der nicht anfällig für Krankheiten ist. Im Mai blüht der selbstbestäubende Strauch zuerst unauffällig, danach erscheinen die weißen Beeren am Strauch.
| Name | Ribes rubrum |
|---|---|
| Immergrün | Nein |
| Art der Frucht | Beeren |
| Pflückzeit | Juni, Juli |
| Aroma | Süß/Sauer |
| Lagerzeit | Ein paar Tage |
| Bestäubung | Selbstbestäubung |
| Blütezeit | April |
| Blütefarbe | Weiß |
| Beschneidungsperiode | 1x per jaar: December, Februari |
| Standort | Sonne/Halbschatten |
| Winterhärte | Winterhart |
| Topf/Wurzelballen/kahle Wurzel | Topf |
Pflege
Pflege der weißen Johannisbeere Ribes rubrum
Die Pflege der weißen Johannisbeere ist relativ einfach. Die Pflanze trägt sowohl an einjährigen als auch an zweijährigen Trieben Früchte. Bitte schneiden Sie die Wurzelausläufer am Anfang des Frühlings, wenn es nicht friert. Im Sommer können Sie schnell wachsende Zweige zurückschneiden, damit sich Seitentriebe bilden. Seitentriebe sind die Fruchtzweige und daher sehr begehrt. Bitte schneiden Sie Zweige, die 2 bis 3 Jahre Früchte trugen, nach der Ernte ab.
Wasser geben
Wie viel Wasser benötigt die weiße Johannisbeere?
Die weiße Johannisbeere Ribes rubrum wurzelt flach und sollte ausreichend bewässert werden, insbesondere in Trockenperioden. Vermeiden Sie jedoch, dass der Johannisbeerstrauch „nasse Füße” bekommt. Im Garten sollte Ribes rubrum nicht oft zusätzlich gegossen werden. In einem Topf sollten Sie darauf achten, dass die Erde zwischen den Wassergaben fast austrocknet, bevor Sie den Strauch erneut gießen. Bitte achten Sie auch auf eine gute Drainage, indem Sie beispielsweise Hydrokörner auf den Boden des Topfes geben oder mehrere Löcher in den Boden bohren. So kann überschüssiges (Regen-)Wasser gut abfließen.
Achtung: Bilden sich gerade Beeren am Strauch? Dann behalten Sie den Beerenstrauch gut im Auge. Es ist wichtig, dass die Pflanze nicht zu trocken steht. Greifen Sie also öfter zur Gießkanne, insbesondere wenn die weiße Johannisbeere in einem Topf steht.
Anpflanzen
Wie pflanzt man Ribes rubrum am besten?
Die weiße Johannisbeere bevorzugt einen sonnigen Standort, wächst aber auch im Halbschatten gut. Der Strauch mag keinen Kalk und steht am liebsten in einem ausreichend feuchten Boden an einem geschützten Standort. Verwenden Sie beim Pflanzen Vivimus Obst, das Sie mit der ausgehobenen Erde für das Pflanzloch mischen können. Dieser organische Bodenverbesserer versorgt den Strauch mit notwendigen Nährstoffen und gibt ihn einen guten Start. Drücken Sie die Erde nach dem Anpflanzen fest und gießen Sie anschließend ausreichend.