Was sind Apfelbäume?
Ein Apfelbaum ist ein Obstbaum aus der Gattung Malus. Er gehört zu einer kleinen Gruppe von Laubbäumen und Sträuchern, die von Mitte April bis Ende Mai mit weißen und rosafarbenen Blüten blühen.
Im Sommer entwickeln sich die Äpfel, die im Spätsommer geerntet werden können. Apfelbäume wachsen in gemäßigten Klimazonen der Nordhalbkugel. Es gibt etwa 60 verschiedene Apfelsorten.
Alte Obstbäume
Möchten Sie ohne lange Wartezeit einen charakteristischen Apfelbaum pflanzen, sind alte Obstbäume eine gute Wahl.
Diese Bäume sind etwa 10 bis 12 Jahre alt und zeichnen sich durch einen markanten Stamm und ausladende Äste aus. Die Früchte sind genauso frisch wie bei jungen Apfelbäumen.
Verschiedene Abmessungen
Apfelbäume bieten ganzjährig Abwechslung: Blüten im Frühling, Früchte im Sommer und buntes Laub im Herbst.
- Niedriger Stamm: ca. 50 cm Stammhöhe – ideal für kleine Gärten
- Halbstamm: ca. 150 cm Stammhöhe
- Hochstamm: ca. 180 cm Stammhöhe
Halb- und Hochstämme liefern reichliche Ernten, während niedrige Apfelbäume eher strauchartig wachsen.
Spalierobstbäume
Spalierapfelbäume werden in einer flachen Form gezogen und eignen sich hervorragend für Mauern oder Zäune. Sie wachsen in die Höhe statt in die Breite und sparen somit Platz.
Beliebte Sorten als Spalierobst sind zum Beispiel Elstar oder Herbstapfel ‘Goldrenette’.
Selbstfruchtend oder Fremdbestäubung?
Selbstfruchtende Apfelbäume bestäuben sich selbst und benötigen keinen zweiten Baum.
Nicht selbstfruchtende Apfelbäume benötigen einen Bestäuber mit ähnlicher Blütezeit. Fremdbestäubung sorgt in der Regel für eine größere Ernte.
Apfelbaum Sorten
Jede Apfelsorte unterscheidet sich in Geschmack, Erntezeit und Haltbarkeit. Es gibt Sommer-, Herbst- und Winteräpfel.
Unsere Top 10 Apfelbäume
- Apfelbaum Jonagold
- Apfelbaum Cox Orange Pippin
- Apfelbaum Ecolette
- Apfelbaum Delcorf
- Apfelbaum Elstar
- Apfelbaum James Grieve
- Apfelbaum Goldrenette (‘Rode Boskoop’)
- Apfelbaum ‘Notarisappel’
- Apfelbaum Golden Delicious
- Apfelbaum Granny Smith
Alle Apfelbäume tragen Früchte an zweijährigem Holz. Neue Triebe tragen im ersten Jahr noch keine Äpfel.
Sortenbeschreibung
1. Apfelbaum Jonagold
Jonagold ist eine sehr beliebte Sorte mit hervorragendem Geschmack. Die Ernte erfolgt im Oktober. Der Baum ist selbstfruchtend, liefert jedoch mit Bestäubern wie James Grieve oder Elstar höhere Erträge.
2. Apfelbaum Cox Orange Pippin
Ein süßer, fester Dessertapfel. Die Blüte erfolgt im Mai, der Verzehr ist von November bis Januar möglich. Bestäuber sind unter anderem Alkmene und Golden Delicious.
3. Apfelbaum Ecolette
Ecolette trägt tiefrote, frischsaure Äpfel und blüht weiß-rosa. Erntezeit ist September. Ein Bestäuber erhöht den Ertrag.
4. Apfelbaum Delcorf
Delcorf ist bekannt für sehr süße Äpfel mit leicht würzigem Geschmack. Erntezeit ist August bis September. Nicht selbstfruchtend.
5. Apfelbaum Elstar
Elstar ist eine bekannte Sorte mit süß-saurem Geschmack. Ernte im September. Selbstfruchtend, aber pflegeintensiv.
6. Apfelbaum James Grieve
Ideal für Apfelmus. Weiße Blüten im Frühling, Ernte im August. Benötigt Bestäuber wie Golden Delicious.
7. Apfelbaum Goldrenette (‘Rode Boskoop’)
Ideal für Apfelkuchen. Raue Schale, reiche Ernte, Erntezeit September. Nicht selbstfruchtend.
8. Apfelbaum ‘Notarisappel’
Alt-holländische Sorte mit zart-sauren Äpfeln. Ernte im September. Selbstfruchtend, höherer Ertrag mit Bestäuber.
9. Apfelbaum Golden Delicious
Zartsüße, feste Äpfel mit langer Haltbarkeit. Ernte im Oktober. Nicht selbstfruchtend.
10. Apfelbaum Granny Smith
Grüne, saftige, saure Äpfel. Schnell wachsender Baum. Ernte im Oktober. Benötigt Bestäuber.
Neben dieser Top 10 führen wir weitere Sorten wie Alkmene, Braeburn, Sternrenette und Gravensteiner.